Receita de Pizza de Frigideira Sem Forno, Sem Ovo e Sem Leite.

Hoje vamos apresentar uma receita deliciosa e super fácil de fazer em casa. Pizza de frigideira sem forno, sem ovo e sem leite!

Sim, você não leu errado, é uma pizza feita na frigideira, sem precisar usar o forno. Além disso, essa receita é perfeita para quem tem restrições alimentares, pois é livre de ovos e leite.

Então, pegue papel e caneta para anotar os ingredientes e vamos colocar as mãos na massa!

Para os ingredientes dessa nossa receita de hoje vamos precisar de.

100 ML de água natural, 30 gramas de manteiga derretida, 1 colher de chá de açúcar.

Meia colher de chá de sal, 1 copo e meio de farinha de trigo, meia colher de chá de fermento biológico.

E para o recheio vamos precisar de um Extrato de Tomate, Queijo Muçarela, Linguiça, Calabresa, Cebola e de Orégano.

Vamos agora preparar uma deliciosa Pizza de Frigideira sem forno, sem ovo e sem leite. Venha comigo nesta jornada culinária!

Comece adicionando 100 ml de água em uma bacia e coloque 30 gramas de manteiga, lembre-se de derreter ela antes de acrescentar.

Adicione uma colher de chá de açúcar e meia colher de chá de sal, mexendo bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

Em seguida, peneire 1 copo e meio de farinha de trigo na mistura. Adicione metade da farinha e meia colher de chá de fermento biológico seco, mexendo com uma colher e, em seguida, complete com o restante da farinha.

Se precisar, adicione mais farinha até que a massa esteja um pouco pegajosa, mas macia.

Sove a massa por aproximadamente 2 minutos, retire da bacia. Coloque um fio de azeite ou óleo sobre a bancada, espalhando-o bem, e coloque a massa.

Modele uma bola ligeiramente e, com a ajuda dos dedos, aperte levemente a massa para abri-la. Em seguida, usando um rolo, abra a massa suavemente até que ela atinja o tamanho de sua frigideira.

Se a sua frigideira não tiver tampa, coloque outra frigideira por cima e asse por 2 a 3 minutos em fogo baixo. Caso contrário, deixe-a assar na própria frigideira.

Após 3 minutos, vire a massa cuidadosamente e faça furos na mesma com a ajuda de um garfo. Recheie a pizza com seus ingredientes preferidos e asse por mais alguns minutos até que o queijo esteja derretido e a massa esteja crocante.

Passe extrato de tomate sobre toda a massa e escolha seu recheio.

Coloque cerca de 100 gramas de muçarela ralada, calabresa cortada em rodelas finas, cebola em rodelas e orégano.

Lembre-se de fazer furos na massa com um garfo antes de colocar o recheio. Leve ao fogo baixo, tampe e deixe assar até que o queijo derreta, cerca de 3 minutos.

Sua deliciosa pizza de calabresa está pronta!

Sem fermento, a massa fica um pouco seca, mas com fermento, ela fica perfeita.

Se você gostou dessa receita de pizza de frigideira sem forno, sem ovo e sem leite, compartilhe com suas amigas(o).