Olá pessoal! Hoje trago para vocês uma receita deliciosa e fácil de fazer, Bolo de Cenoura Fofinho e com Casquinha de Chocolate.
Esse bolo é perfeito para qualquer ocasião e agrada a todos os gostos.
Além disso, é uma ótima maneira de incluir legumes na alimentação de forma saborosa e divertida.
O bolo de cenoura pode trazer diversos benefícios para a saúde, Alguns desses benefícios incluem.
Rica em nutrientes, a cenoura é rica em vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do corpo, como vitamina A, vitamina K, potássio e ferro.
Fonte de fibras, as fibras presentes na cenoura podem ajudar a melhorar a digestão e o trânsito intestinal.
Ajuda na saúde dos olhos, a vitamina A presente na cenoura é importante para a saúde dos olhos e pode ajudar a prevenir doenças oculares.
Baixo teor calórico, em comparação com outros tipos de sobremesas, o bolo de cenoura geralmente tem um teor calórico menor e pode ser uma opção mais saudável.
Sabor delicioso, além de ser nutritivo, o bolo de cenoura é uma sobremesa deliciosa que pode ser apreciada por todos os membros da família.
Então, já corre e pega papel e caneta, e vamos começar a preparar essa delícia juntos!
Para os ingredientes do nosso bolo de cenoura vamos precisar de.
3 xícaras de farinha de trigo, 4 cenouras médias, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de óleo, 4 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó.
E para a Cobertura vamos precisar de 1 xícara de açúcar, 1 xícara de achocolatado, 2 colheres de sopa de manteiga, 5 colheres de sopa de leite.
Agora vamos começar adicionando a cenoura, óleo e ovos e batemos no liquidificador até misturar bem.
Se quiser adicionar a farinha agora, pode ser feito, mas eu prefiro misturar à mão. Adicionamos açúcar e farinha em pequenas quantidades e misturamos bem antes de adicionar o fermento.
Agora é só colocar na forma e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
Teste com um palito para ter certeza de que está pronto. Depois de assado, deixamos esfriar um pouco.
Agora vamos preparar uma cobertura de Nescau crocante e deliciosa para a nossa sobremesa.
Para isso, vamos colocar uma xícara de Nescau em pó, uma xícara de açúcar, duas colheres de sopa de margarina e cinco colheres de sopa de leite.
Primeiro, ligue o fogo e coloque a margarina, açúcar e Nescau na panela. mexa bem até que tudo derreta e se misture. Depois disso, adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até que a mistura fique homogênea.
Com a calda pronta, despeje tudo sobre o bolo e espalhe cuidadosamente com uma espátula. Agora, vamos deixar a calda secar um pouco antes de cortar o bolo.
É importante lembrar que é preciso ficar de olho na calda enquanto ela seca, pois ela pode queimar facilmente.
Quando a calda estiver seca, você já pode corta o bolo em pedaços e se deliciar desse bolo maravilhoso.
Se gostaram da receita, comentem abaixo se vão fazer essa receita ou o que acharam dela.
Compartilhem esse artigo com seus amigos e seguidores nas redes sociais. Espero que tenham gostado dessa receita e até a próxima! Tchau!
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